咀嚼薄荷叶会产生清凉感，而咀嚼姜根会产生烧灼感，这是常识。在中医学中，这种现象被称为“冷/热”的性质。中医的冷热属性是辨证论治的重要依据。中医学所谓的冷热属性是一个高度形而上学的理论，很难找到一种科学的方法来证明和描述它。此外，关于中医药的“寒/热”性质的相关研究也有很多，但研究方法的不一致导致了研究结果的显著差异，迄今为止，仍不太可能获得“冷/热”草药的普通内在规律。本研究首次从细胞生物学和分子生物学的角度研究了中药化合物的潜在冷/热性质。
利用基于铂传感器和多通道采集的细胞测温系统我们测量了TRPV4表达水平较高的黑色素瘤细胞株A375在热/寒药物次乌头碱/黄芩苷、TRPV4的激动剂GSK1016790A和抑制剂HC067047作用下的细胞产热与钙内流。作为TRPV4的特异性激动剂GSK1016790A，可诱导TRPV4介导的钙内流，此时A375细胞的温度升高并维持在一个较高水平。当HC067047抑制TRPV4通道介导的钙内流时，细胞温度呈下降趋势，之后保持低温度水平不变。推测TRPV4可能通过其通道的开/闭引起细胞内钙浓度的变化，从而最终改变细胞内的产热。热性药物次乌头碱能产生与GSK1016790A相似的急性钙内流，提高细胞温度，而寒性药物黄芩苷能与HC067047一样抑制TRPV4介导的钙内流，引起细胞温度的下调。次乌头碱和黄芩苷对细胞温度的影响表明，可通过细胞温度检测对化合物的“冷/热”特性进行分类。相关论文已发表。
Yu S, Li C, Ding Y, Huang S,Wang W,Wu Y, Wang F, Wang A ,Han Y ,Sun Z ,Lu Y , Gu N. Exploring the “cold/hot” properties of traditional Chinese medicine by cell temperature measurement. Pharmaceutical biology[J], 2020, 58(1): 208-218.
https://doi.org/10.1080/13880209.2020.1732429
次乌头碱和黄芩苷对A375细胞温度和钙内流的影响
